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來(lái)源： 作者： 發(fā)布日期：2021-05-29 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)：2941

由于沙蟲(chóng)是以吞食沙面上的有機(jī)物為生，所以肚子里難免會(huì)留有一定量的沙，前期的處理需要將沙蟲(chóng)的內(nèi)外翻過(guò)來(lái)，清除內(nèi)部的細(xì)沙，烘干先穿頭，再穿尾。

沙蟲(chóng)的加工成干制品的工藝如下，按照一臺(tái)3P的烘干除濕一體主機(jī)可以配置15立方米的聚氨酯烘干房，可以一次放入4臺(tái)物料車(chē)，每臺(tái)物料車(chē)12層，每層裝入新鮮沙蟲(chóng)10斤，每臺(tái)物料車(chē)裝入120斤，一批次可以裝入480斤，10斤鮮沙蟲(chóng)才能制成1斤沙蟲(chóng)干，烘干后需要除水430斤。主機(jī)的除濕量是每小時(shí)25斤，加上預(yù)熱時(shí)間，每批次烘干需要18小時(shí)，系統(tǒng)每小時(shí)用電4度，一批次耗電72度，全程溫度控制在60-70度之間，這樣鮮沙蟲(chóng)已經(jīng)被烘干成了沙蟲(chóng)干，脆脆的，硬硬的，聞起來(lái)沒(méi)有什么特別的味道，只有一點(diǎn)點(diǎn)的海腥味。

沙蟲(chóng)干燥后用塑料袋密封包裝就可以銷(xiāo)售了，需要將袋口扎緊，這樣就可以長(zhǎng)期保存了，干燥后的沙蟲(chóng)含水率低，不能暴露在空氣里，容易影響沙蟲(chóng)干品的品質(zhì)。

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